400 g hovězí maso
| voda
| sůl
| pepř
| 1 cibule
| 250 g kořenová zelenina
| polévkové koření
| 200 g dušená rýže
| 100 g sterilizovaný hrášek
| petržel
Postup přípravy receptu Hovězí polévka s rýží:
Přední hovězí maso a kosti dáme do studené vody, osolíme, přidáme nakrájenou cibuli, několik zrnek pepře a na kostky nakrájenou kořenovou zeleninu. Vaříme, až je maso měkké. Vývar scedíme a podle chuti přidáme polévkové koření. Jako vložku do vývaru přidáme dušenou rýži, sterilizovaný hrášek a sekanou petržel.