Hrnkové knedlíky s rohlíky

3 až 4 hrnky vymažeme pořádně máslem či sádlem, rohlíky nakrájíme na kostky a osmahnem trošku na másle, žloutky smícháme ve mléce, přidáme mouku se solí a rohlíky a nakonec ušlehaný sníh z bílků, naplníme hrníčky max. třičtvrtě a vložíme do vařící vody na půl hodiny, knedlíky budou nakonec vyšší než hrnky, dobrou chuť.