Hrnkový mrkvový koláč

V jedné misce smícháme mouku, sodu, prášek do pečiva a sůl. V druhé smícháme vejce, cukr a olej, vmícháme mouku smíchanou se sodou, práškem do pečiva a sol, přidáme ořechy a mrkev a promícháme. Těsto rozetřeme do vymazaného, hrubou moukou vysypaného plechu a pomalu pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený koláč polijeme čokoládovou polevou. Poleva: Ztužený tuk rozpustíme, přidáme nalámanou čokoládu a mícháme do hladka.