Těsto vyválejte na středně silné a vykrajujte kolečka větší než formičky na pečení. Těsto vložte do formiček a odřízněte podle okraje. Pak nechte péct 10 min. na 180°C překryté alobalem. Nechte vychladnout. Do pánvičky vložte nalámanou čokoládu a smetanu a na mírném ohni nechte rozpustit. V mixéru ušlehejte vejce s cukrem, přidejte hruškové pyré. Dno košíčků pokryjte hruškami z kompotu. Do směsi přimíchejte tekutou čokoládu a nalijte na hrušky. Pečte 25-30 min. Po vychladnutí vyklopte a ozdobte práškovým kakaem.
Fotky receptu Hruškové dortíky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!