400 g polohrubé mouky
| 1/2-1 prášek do pečiva
| 150 g nastrouhané hery
| 100 g ztuženého nastrouhaného tuku
| 1 vejce
| 10-13 lžic vody
| 1 kg jablek
| strouhanka
| moučkový cukr na posypání jablek
| skořice
| vanilkový cukr
| 12 tenkých plátků másla
Postup přípravy receptu Hvězdný závin:
Oba nastrouhané tuky promícháme s moukou smíchanou s práškem do pečiva, vejcem, vodou a vypracujeme těsto, které musí být vláčné. Rozdělíme je na 4 díly a z každého rozválíme plát, na prostředek dáme nastrouhaná jablka, posypeme suchou strouhanku a cukrem s trochou skořice a vanilkového cukru. Po délce položíme 3 plátky másla. Přes jablka přehodíme jednu stranu, pak druhou a aby se jablka dobře ukryla, zamáčkneme dobře konce a upečeme.
Těsto si připravíme večer a druhý den pečeme.
Fotky receptu Hvězdný závin:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!