Vložil: | Sunninka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 55 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 10 |
|
|
Použité suroviny receptu Indonésské kuře na špízu:
1 kg kuřecích prsíček nakrájené na proužky velikostí vhodné k napichování na špízy
| 3 šalotky, usekané nadrobno
| 2 stroužky česneku, usekané nebo utřené
| 2 pálivé papričky, rozdrcené
| 2 lžičky mletého koriandru
| 2 lžičky mletého zázvoru
| 1/2 dl sojové omáčky
| 1/3 dl vinného octa
| 1/2 dl olivového oleje
| 15 dkg loupaných burských oříšků, rozdrcených
| sůl
Postup přípravy receptu Indonésské kuře na špízu:
Vše důkladně promícháme, přidáme koriandr, zázvor, sojovou omáčku, ocet, olej, případně sůl dle chuti.
Přikryjeme a necháme marinovat v chladu nejméně 3 hodiny. Pak proužky masa napícháme na špízy z každé strany grilujeme 3-5 minut.
Zeleninový salát a bílý chléb.
Fotky receptu Indonésské kuře na špízu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!