Oloupeme si jablka a nastrouháme na plátky.
Připravíme si těstíčko z vyšlehaných vajec, cukru másla. Přidáme i mouku, skořici a prášek do pečiva. Pokud je těsto moc tuhé přidáme pár lžic mléka. Těstíčko smícháme s jablky a dáme jej do formy vymazané máslem. Horní část posypeme třemi lžícemi cukru a zapečeme 40 minut v předehřáté troubě na“ horkovzduch“ s 170°C . Dort by měl být měkký a nahoře upečený do zlatova.