Použité suroviny receptu Jablečné řezy s karamelem:
6 vajec
| 270 g cukru krupice
| 50 ml vody
| 240 g polohrubé mouky
| 1 kg jablek
| 100 g cukru
| 1 salko
| 250 g másla
| 3 lžíce marmelády
| 50 g čokolády na vaření
Postup přípravy receptu Jablečné řezy s karamelem:
Vejce, cukr a horkou vodu vyšleháme do pěny. Pak vmícháme mouku. Vylijeme na plech a pečeme při 200°C asi 12 min. Necháme vychladnout.
Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Promícháme s cukrem a dusíme asi 5- 10min.
Salko vložíme v uzavřené plechovce do vody (musí být ponořené) a vaříme asi 2 hodiny. Necháme vychladnout a opatrně otevřeme. Vlijeme do mísy a spolu s máslem vyšleháme do pěny.
Na piškot natřeme marmeládu, pak jablečné pyré a nakonec karamelový krém. Necháme zatuhnout.
Fotky receptu Jablečné řezy s karamelem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!