Vložil: | Veronik |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 4 |
|
|
Použité suroviny receptu Jablečno-pudinkové řezy:
250 g polohrubé výběrové mouky
| 250 g hladké mouky
| 250 g Hery nebo másla
| 3 lžíce pískového cukru
| 5 lžic mléka
| 1 prášek do pečiva
| 1 celé vejce
| 1,5-2 kg jablek
| 9 lžic pískového cukru (jemný krystal)
| 1 vanilkový cukr
| 3 sáčky vanilkového pudinku
| skořice
| rozinky, ořechy dle chuti
Postup přípravy receptu Jablečno-pudinkové řezy:
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, dáme do chladu odpočinout. Mezitím připravíme náplň. Jablka oloupeme, na robotu nastrouháme na plátky. V míse je pak smícháme se všemi surovinami včetně suchého pudinkového prášku. Můžeme nechat 10 min. proležet. Připravené těsto rozdělíme na dva díly a vyválíme postupně dvě placky. Jednu rozložíme na vymazaný, jemnou strouhankou vysypaný plech a rovnoměrně rozprostřeme připravenou náplň. Druhou plackou opatrně přikryjeme. Můžeme před pečením potřít žloutkem. Pečeme zvolna dorůžova. Pocukrujeme (vanilkový cukr smíchaný s mletým).
Poznámka: tak, děvčata, když si neumíte představit "Výborné jablečné řezy" zde uvedené, (jak říkáte v komentáři), tak po těchto budete toužit každý týden :-)))
Fotky receptu Jablečno-pudinkové řezy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!