Jablková buchta bez cukru

Vypracujeme těsto, rozdělíme na dva díly. Na pečícím papíře vyválíme a přeneseme i s papírem na plech. Poklademe strouhanými jablky, posypeme skořicí. Druhou polovinu těsta také vyválíme a překlopíme na jablka. Papír sloupneme, těsto přitlačíme, propícháme vidličkou a dáme péci do předehřáté trouby. Pečeme dozlatova.

Poznámka: kdo chce, může jablka přisladit vanilkovým nebo moučkovým cukrem.