Těsto zpracujeme z tvarohu, mléka, oleje, vejce, soli, cukru. Pak přidáme mouku s prdop a rychle prohněteme v hladké těsto. Vytvoříme plát 50x40 cm, potřeme chladnou náplní, srolujeme a nakrájíme na plátky 2 cm široké a ana plech dále od sebe. Pečeme na 200°C do růžova. Po vyjmutí potřeme rumovou polevou z moučkového cukru a rumu.
Na náplň jablka podusíme s vodu a medem, citr. kůrou a skořicí. Do odvaru z jablek vmícháme mletý mák, rozinky, máslo, vejce a povaříme.