Příprava těsta-krusty: V mikrovlnce nebo na vodní lázni rozpustíme máslo. Mouku nasypeme do velké mísy, přidáme cukr, vajíčko, a rozpuštěné máslo. Dobře promícháme vznikne nám něco jako drobenka. Přidáme 1 až 2 lžíce vody jestlůiže je to nutné k vytvořrní hladkého těsta. Těsto rozválíme na kulatý plát a umístíme do máslem vymazané koláčové formy o průměru 9". Jablka nakrájíme na tenké plátky a rozložíme je na těsto ve formě. Vložíme do předehřáté trouby na 30 minut při 375 stupňů. Na pánvičce rozpustíme mírném ohni 5 lžíc másla. Přidáme med, cukr a mandle. Když jsou těsto a jablka upečena, vyjmeme formu z trouby a posypeme jablka špetkou skořice. Pak vrstvu jablek pokryjeme směsí máslo/med/mandle a vrátíme do trouby na 5-10 minut, upečeme dozlatova. Podáváme horké.