Z hladké mouky, mouč. cukru, pudingu, másla, vajec, prášku do pečiva a mléka vypracujeme vláčné těsto, rozdělíme na dva díly. Vyválíme dvě placky. Jednu placku přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Na placku dáme povidla a nastrouhaná jablka (nebo jenom jablka), posypeme cukrem a skořicí. Nahoru dáme druhou placku, propícháme vidličkou a pečeme ve vyhřáté troubě cca 20 minut - až povrch zrůžoví.