Použité suroviny receptu Jahodové řezy s pudinkovou náplní:
4 ks vejce
| 1 lžička kakaa
| 200 g cukru moučka
| 1 sklenka ojele
| 1 sklenka vlažné vody
| 200 g hrubé mouky
| 1/2 prášku do pečiva
| 1 hrnek jahodové šťávy
| 1 ks jahodový pudink
| 200 g másla
| 200 g curku moučka
| jahody (z kompotu)
| čokoláda
Postup přípravy receptu Jahodové řezy s pudinkovou náplní:
Těsto: Utřeme žloutky s cukrem, přidáme ostatní suroviny, nakonec opatrně vmícháme sníh a upečeme. Necháme vychladnout.
Náplň: Uvaříme pudink z jahodové štávy a jahodového pudinku,necháme vychladnout (často mícháme, aby se nám nevytvořil škraloup a pucky). Utřeme máslo s cukrem a smícháme s vychladlým pudinkem. Nakonec přidáme do náplně rozmixované jahody. Těsto potřeme náplní, posypeme strouhanou čokoládou a necháme vychladit.
Pozor na stejnou teplotu všech surovin v náplni, aby se Vám krém nesrazil!
Fotky receptu Jahodové řezy s pudinkovou náplní:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!