Těsto: Utřeme žloutky s cukrem, přidáme ostatní suroviny, nakonec opatrně vmícháme sníh a upečeme. Necháme vychladnout.
Náplň: Uvaříme pudink z jahodové štávy a jahodového pudinku,necháme vychladnout (často mícháme, aby se nám nevytvořil škraloup a pucky). Utřeme máslo s cukrem a smícháme s vychladlým pudinkem. Nakonec přidáme do náplně rozmixované jahody. Těsto potřeme náplní, posypeme strouhanou čokoládou a necháme vychladit.



Pozor na stejnou teplotu všech surovin v náplni, aby se Vám krém nesrazil!