Jahody a piškoty zakápneme griotkou. Smetanu ušleháme s 20 g moučkového a vanilkového cukru. Zbytek cukru a balení vanilkového cukru utřeme s tvarohem. Do studené vody dáme na 5 minut želatinu, aby změkla. Pak jí trochu zahřejeme a mícháme dokud se nerozpustí. Pak jí necháme vychladnout. Do smetany vmícháme kousky jahod a želatinu a vše spojíme s umíchanou tvarohovou pěnou. Do formy vkládáme suroviny vždy v pořadí piškoty, jahody, krém. Dezert necháme přes noc vychladnout v lednici.