Jahodové uzlíčky

Vejce, mléko a cukr rozšleháme a po částech přisypeme mouku. Rozmícháme hladké těstíčko, které necháme odpočinout. Z těsta na pánvi upečeme 8 palačinek. Jahody omyjeme a rozmačkáme s cukrem, pro dospělé můžeme dochutit likérem. Směsí naplníme omelety, složíme do uzlíčků a svážeme kuchyňskou nití. Mléko s pudinkem a cukrem za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme dvě minuty. Pak mícháme omáčku do vychladnutí, ale můžeme ji použít i horkou. Jahodové uzlíčky rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou, kterou dozdobíme čerstvými jahodami.