Jahodový dezertík

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, tvaroh a promicháme. V 1 dcl vody svaříme želatinu a přilejeme stejné množství šťávy z kompotu.
Ještě vlažnou želatinu smícháme s připraveným tvarohem.
Do formy vyložené mikrotenovou fólii potom střídavě klademe vrstvy tvarohu,
Ovoce a piškotů namočených ve směsi z ovocného likéru a kompotové šťávy tak,
abychom skončili vrstvou piškotů. Dáme vychladit přes noc do lednice.
Před podáváním vyklopíme a krájíme nahřátým nožem na silnější plátky.
Zdobíme šlehačkou s čerstvými jahodami a mandlemi.