Použité suroviny receptu Jarní závitky s bylinkami a šunkou:
1/2 svazku petrželky
| 3 vejce
| 160 ml mléka
| 160 g hladké mouky
| sůl
| pepř
| 4 lžičky olivového oleje
| 1/2 svazku bazalky
| 80 g sušených rajčat v oleji
| 200 g bylinkového tvarohu
| 150 g šunky
Postup přípravy receptu Jarní závitky s bylinkami a šunkou:
Na drobno nasekáme petrželku. Vejce rozšleháme s mlékem. Přisypeme mouku a vymícháme hladké, husté těsto. Přidáme petrželku, osolíme a opepříme. Těsto pak necháme asi 30 minut odpočinout.
Bazalku najemno nakrájíme. Rajčata vyjmeme z oleje, nadrobno posekáme a smícháme s bazalkou a trochu oleje z rajčat. Osolíme a opepříme.
V pánvi rozehřejeme olej a usmažíme na něm 4 velké tenké palačinky. Rozložíme je vedle sebe a potřeme bylinkovým tvarohem. Navrch položíme plátky šunky. potřeme rajčatovo-bazalkovou směsí. Každou palačinku pak pevně svineme. Můžeme ozdobit rajčaty.
Fotky receptu Jarní závitky s bylinkami a šunkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!