2 díly vepřových jater(uvařených)
| 1 díl laloku
| 2díly vařené krkovičky
| 3-4 ks housky
| sůl
| pepř
| št'áva z masa
Postup přípravy receptu Jaternice:
Uvařená vepřová játra rozsekáme na drobno, zvážíme a smícháme s polovinou množství vařené, drobně nakrájené slaniny z laloku. Přidáme stejné množství rovněž uvařené, nakrájené krkovičky, 3 - 4 v mléce máčenými, prolisovanými houskami, solí, pepřem a trochou šťávy z masa. Jaternice plníme do střívek a vaříme.
Fotky receptu Jaternice:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!