4 vejce
| 250 g cukru
| 10 lžic oleje
| 10 lžic vlažné vody
| 250 g hladké nebo polohrubé mouky
| 1/2 prášku do pečiva
| miska ovoce (jahody, třešně atd.)
Postup přípravy receptu Jemný koláč s ovocem:
Žloutky ušlehejte s cukrem do pěny, postupně zašlehejte olej a vodu.
Vmíchejte prosetou mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka ušlehaný sníh z bílků.
Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a posypte ovocem obaleným v mouce.
V mírně teplé troubě upečte dozlatova. Vychladlý koláč pocukrujte