Žloutky ušlehejte s cukrem do pěny, postupně zašlehejte olej a vodu.
Vmíchejte prosetou mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka ušlehaný sníh z bílků.
Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a posypte ovocem obaleným v mouce.
V mírně teplé troubě upečte dozlatova. Vychladlý koláč pocukrujte