70 ml bílého jogurtu
| 50 g másla + na vymazání formiček
| 2 vejce
| 180 g polohrubé mouky + na vysypání formiček
| 180 g krupicového cukru
| 1/2 sáčku prášku do pečiva
| špetka soli
| 120 g karotky, očištěné a jemně nastrouhané
| z 1 citronu nastrouhaná kůra
Postup přípravy receptu Karotkové muffiny:
Formičky na muffiny buď vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo použijeme papírové košíčky. V míse našleháme jogurt, rozpuštěné máslo a vejce. Přisypeme suché ingredience a krátce promícháme. Nakonec přidáme nastrouhanou mrkev a citronovou kůru. Těsto rozdělíme do formiček tak, aby sahalo asi 1 cm pod okraj. Pečeme 20 minut v troubě vyhřáté na 190°C.
Fotky receptu Karotkové muffiny:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!