Použité suroviny receptu Kmínová polévka s vejcem a zeleninou:
1 l zeleninový vývar
| podle chuti zelenina
| 1 vejce
| podle chuti: kmín
| sůl
| mouka
| máslo
Postup přípravy receptu Kmínová polévka s vejcem a zeleninou:
Připravíme si zeleninový vývar. Do rozehřátého másla nasypeme kmín, mírně osmahneme, přidáme mouku a připravíme světlou zásmažku. Zásmažku za stálého míchání zalijeme vlažným vývarem, nasypeme polévkovou zeleninu a uvedeme do varu. Nakonec přidáme rozšlehané vejce
Fotky receptu Kmínová polévka s vejcem a zeleninou: