Sušenky umeleme. Sušenkové drobečky smícháme s cukrem, kakaem, mlékem a rumem. Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na plát o tloušťce asi 1 cm.

Zatím si rozehřejeme máslo. Do něj mícháme cukr s kokosem a krémem potřeme sušenkový plát. Kokosový plát necháme ztuhnout.

Ztuhlý plát krájíme na čtverečky, které ozdobíme vlažnou čokoládovou polevou. Je dobré dělat malé kostičky. Z této dávky je jich hodně.

Kokosové kostky s kakaem necháme opět ztuhnout a můžeme podávat.