Bílky a krystal. cukr ušlehat. Potom vmíchat kokos a polohrubou mouku. Nalít na velký plech vyložený pečícím papírem a péct v mírně vyhřáté troubě. Krém: Všechny přísady ušlehat v páře a vychladlé smíchat s celým máslem a vyšlehat. Krém natřeme na upečený korpus a potřeme čokoládovou polevou. Dáme do chladu a nakrájíme na malé obdélníčky.