500 g jablek
| 350 g polohrubé mouky
| 1 a 1/2 balíčku kypřícího prášku
| 2 lžíce kakaa
| 350 g moučkového cukru
| 2 ks vajec
| 250 ml vlažného mléka
| 10 lžic oleje
Postup přípravy receptu Koláč Mouřenín:
Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. 3/4 jablek nastrouháme na hrubém struhadle.
Mouku prosijeme s kypřícím práškem do pečiva, kakaem a moučkovým cukrem. Přidáme vejce, vlažné mléko, olej a nastrouhaná jablka. Vše dobře promícháme. Zbylá jablka nakrájíme na kostičky asi 1 x 1 cm.
Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Vlijeme do něj připravené těsto, na které poklademe kostičky jablek.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 °C asi 40 minut.
Moučník necháme vychladnout a pak teprve krájíme na kostky. Posypeme moučkovým cukrem.
Fotky receptu Koláč Mouřenín:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!