Použité suroviny receptu Koláčky s čili papričkou a červenou cibulí:
8 plátků listového těsta
| 1 lžíce olivového oleje
| 200 g červené cibule nakrájené na půlkolečka
| 1 ks malá červená čili paprička bez semínek nakrájená na tenká kolečka
| sůl a černý pepř
| 2 lžíce červeného pesta
| 30 ks piniových oříšků
Postup přípravy receptu Koláčky s čili papričkou a červenou cibulí:
Předehřejeme troubu na 225 stupňů Celsia. Z každého plátu listového těsta vykrojíme kruh o průměru 10 cm a ostrým nožem naznačíme asi 1 cm okraj. Kolečka rozložíme na plech.
Ve velkém hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli a 10 minut zvolna za stálého míchání smažíme. Přidáme čili papričky a smažíme ještě asi 1 minutu. Podle chuti osolíme a opepříme.
Kolečka pokryjeme pestem tak, aby okraje zůstaly volné. Na pesto rozprostřeme cibulovou směs a posypeme piniovými ořechy. Koláčky s čili papričkou a červenou cibulí pečeme 12-15 minut, dokud těsto nezíská zlatou barvu.
Fotky receptu Koláčky s čili papričkou a červenou cibulí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!