Postup přípravy receptu Kompotový perník:
Ušleháme vejce s tukem a medem, přidáme mléko a mouku s prášky do perníku, nakonec přidáme kompot. Kompot by měl být z malého ovoce, velké se musí nakrájet na menší kousky, nejlepší je angreštový. Po upečení je perník velmi kyprý, až neperníkovsky. Nepolévat, zdobit jen šlehačkou.