Kořeněné zapečené těstoviny s uzeninou

Uvaříme do poloměkka těstoviny a nasypeme do pečící mísy. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, rozdrcený česnek, rajčata nakrájená na kostičky, trochu oleje (pokud pečete ve skleněné míse, jinak je potřeba více oleje např. do pekáčku), všechno koření a větší polovinu strouhaného sýru. Točený i tvrdý salám nakrájíme na drobné kostičky a osmahneme asi 4 minuty na pánvičce, přidáme při smažení ještě trochu grilovacího koření a poté přidáme k těstovinám do mísy. Vše dobře promícháme a potom zalijeme rozšlehanými vejci. Pečeme asi 20 minut v zavřené míse, poté důkladně promícháme a pečeme už bez pokličky asi dalších 10-15 minut na 180 °C. Na posledních asi 5-10 minut posypeme těstoviny zbytkem strouhaného sýra. S kyselou okurkou to nemá chybu.