Kotlety na pomerančích

Vymačkáme šťávu ze tří pomerančů a jejich kůru nasekáme. Dáme do misky, přidáme koření. Do směsi vložíme kotlety a marinujeme je asi dvě hodiny. Je třeba je obracet.
Pak dáme okapané maso na pánev a pečeme na másle. Hotové vyjmeme, marinádu přelejeme na pánev, přidáme jíšku a povaříme.
Maso zdobíme plátky čtvrtého oloupaného pomeranče, přelijeme omáčkou a podáváme s bramborem a nebo s rýží.

Dobrou chuť! :-)