Postup přípravy receptu Křehké jablkové řezy:
Z mouky smíchané s práškem do pečiva, tuku, vajec a cukru vypracujeme na desce těsto, které rozdělíme na dva díly a rozválíme. Jeden díl přeneseme na slabě vymaštěný plech, posypeme nastrouhanými jablky smíchanými se skořicí a cukrem přikryjeme druhým dílem, povrch popícháme vidličkou a upečeme. Upečený moučník pocukrujeme.