Máslo, cukr a vejce utřeme, přidáme skořici, kakao, mouku s pečícím práškem, mléko, oříšky a řádně promícháme
3/4 těsta nalijeme do menší formy vyložené pečícím papírem, na těsto rozetřeme čokoládovo-oříškový krém nebo Nutellu. Na krém rozetřeme zbývající těsto. Špejlí vše mírně promícháme, aby se krém rovnoměrně rozprostřel
Pečeme při 180 °C asi hodinu. Po upečení necháme koláč asi 1/4 hodiny ve formě. Povrch můžeme polít čokoládou.