Vložil: | remast |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 75 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Křupavé pirožky plněné zelím:
300 g hladké mouky
| 1/2 balíčku prášku do pečiva
| 80g másla
| 125 g kysané smetany
| 500 g zelí
| 100 g slaniny
| 250 g šunky
| 1 lžíce oleje
| kmín, paprika, pepř
| sůl
| 2 žloutky
Postup přípravy receptu Křupavé pirožky plněné zelím:
Z mouky, prášku do pečiva, másla, soli, zakysané smetany vypracujeme těsto a zabalíme do folie a necháme 30 min. odpočinout. Zatím uděláme nádivku: slaninu, šunku nakrájíme na kostičky a opečeme na tuku, přidáme scezené zelí a dusíme do měkka. Okořeníme pepřem, paprikou a kmínem. Necháme vychladit. Těsto rozválíme a kulatou formičkou vykrájíme kolečka a na každé dáme lžičku náplně a přehneme. Okraje potřeme žloutkem a přitiskneme. Pečem 25 min. na pečícím papíru.
Fotky receptu Křupavé pirožky plněné zelím:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!