Postup přípravy receptu Krupicový dort:
Žloutky třeme s 2/3 cukru, pak přidáme šťávu i kůru, strouhané mandle či oříšky, 1/2 krupice a nakonec sníh s cukrem. Sníh zasypeme zbytkem krupice a zlehka zamícháme. Dort pečeme asi 3/4 hod. Studený rozřízneme, promažeme zavařeninou a ledujeme citr. polevou. Navrch jej pak zdobíme zavařeným ovocem.