Krůtí prsíčka s hroznovým vínem

Krůtí prsa očistíme a osolíme. Vložíme na pekáček vymazaný olejem a pečeme ve vyhřáté troubě. Mezitím si nakrájíme cibuli na tenká kolečka. Kuličky hroznového vína rozpůlíme a zbavíme peciček. Vlašské ořechy nasekáme nahrubo. Asi po 20 minutách pečení masa k němu přidáme kolečka cibule. Po dalších 10 minutách přidáme hroznové víno. Hotové maso z pekáče vyndáme, odebereme vypečenou šťávu a přimícháme k ní smetanu smíchanou s moukou. Přidáme hroznové víno, cibuli a nasekané ořechy. Tuto omáčku necháme povařit a podle chuti ji dosolíme. Krůtí prsíčka nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou. Podáváme s rýží basmati.