Vložil: | Sunninka |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 90 min |
Hodnocení: |
![3/10, hlasovalo 4 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![3/10, hlasovalo 4 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![3/10, hlasovalo 4 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![3/10, hlasovalo 4 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![3/10, hlasovalo 4 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![3/10, hlasovalo 4 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![3/10, hlasovalo 4 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![3/10, hlasovalo 4 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![3/10, hlasovalo 4 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif)
|
Počet hodnocení: | 4 |
|
|
Použité suroviny receptu Kuřecí prsíčka s tamarindem:
1 kg kuřecích prsíček nebo 1 celé rozřezané kuře
| 4 stroužky česneku, nakrájené
| 2 polévkové lžíce sojové omáčky
| 1 polévková lžíce rybí omáčky
| 1 polévková lžíce šťávy z tamarindu indického (= ovoce ve tvaru fazole - kyselé chuti, lze nahradit citrónovou šťávou, červenou pastou, trochou octa)
| 1 polévková lžíce žlutého cukru
| 1 polévková lžíce oleje
| sůl, pepř
| voda
| 1 stopka zelené cibule, nakrájená
| 2 papričky chilli
Postup přípravy receptu Kuřecí prsíčka s tamarindem:
V malé míse smícháme vodu s česnekem, cibulí, papričkami, sojovou a rybí omáčky, solí, šťávou z tamarindu, cukrem, olejem a pepřem.
Kuře dáme do velké mísy nebo jiné nádoby a polijeme ji marinádou, kterou rovnoměrně rozetřeme po masu. Nádobu zakryjeme víkem a dáme chladit na noc (minimálně chladíme 5 hodin). Po marinování maso rozložíme na pekáč. Pečeme při 170 stupních asi hodinu, dokud není maso hotovo. Maso můžeme upravit i na grilu. Podáváme horké.
Fotky receptu Kuřecí prsíčka s tamarindem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!