Kuřecí řízečky v tom nejchutnějším těstíčku

Řízečky naklepeme, mírně posolíme (protože těstíčko je slané) v misce si připravýme těstíčko (husté tak, aby drželo na mase)

Postup: vajíčka rozmícháme, přidáme trocha mléka, strouhanky a hladké mouky tolik, aby těsto bylo dostatečně husté, dále přidáme prolisovaný česnek, strouhaný salát, sůl, trochu pepře, pár kapek sojové omáčky a koření na kuře můžeme přidat i trochu grilovacího koření (pokud těsto příliš nedrží na řízkách, přidáme ještě trošku strouhanky).

Řízky obalíme ve směsi a smažíme na pánvičce jako běžné řízky. Pokud zbyde těsto, uděláme z něj pomocí lžíce přímo do oleje takové kopečky (placičky), chutnají skvěle, i když tam není kuřecí maso. Chutnají výborně s tatarkou.


Dobrou chuť a opravdu tento recept doporučuji, řízečky jsou v křupavém a nadýchaném kabátku s úžasnou chutí.