Použité suroviny receptu Kuřecí stehna na paprice:
4 kuřecí stehna
| 100 g másla
| 1 větší cibule
| 250 ml zakysané smetany
| 1 lžička mleté sladké papriky
| 1 lžíce polohrubé mouky
| sůl
Postup přípravy receptu Kuřecí stehna na paprice:
Kuřecí stehna omyjeme pod studenou vodou, osolíme a vložíme je do zahřátého másla. Stehna opečeme dorůžova. Pak je vyjmeme. Na másle osmažíme najemno nakrájenou cibuli. Do cibule vmícháme mletou papriku a vložíme zpět stehna. Stehna dusíme doměkka. Nakonec přidáme mouku rozmíchanou ve smetaně. Omáčku dosolíme podle chuti a ještě chvíli povaříme. Hotová stehna na paprice podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.