Kusku v míse posypeme kari kořením a solčankou. Vše zalijeme 400 ml vroucí vody a mísu přiklopíme talířem. Namočený kusku necháme takto bobtnat asi 10 minut. Mezitím si pokrájíme zeleninu na drobnější kousky. Do připraveného kuskusu nasypeme zeleninu, kukuřici, fazole a vše pečlivě promícháme. Nakonec připravíme jogurtový dip. Do bílého jogurtu prolisujeme česnek, přidáme půl lžičky kari koření, případně dosolíme a opepříme. Kuskus dáme na talíř, pokapeme jogurtový dipem, připadně ozdobíme zeleninou.