Vložil: | Delli |
Porcí: | 5 |
Doba přípravy: | 85 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 12 |
|
|
Použité suroviny receptu Kynuté pomlázky:
1 kg polohrubé mouky
| 150 g rostlinného másla
| 30 g droždí,
| 1/4 l l mléka
| 3 žloutky,
| 120 g práškového cukru
| 1/2 KL soli
| 1 KL strouhané citrónové kůry
| tuk na vymazání plechu
| vejce na potření
Postup přípravy receptu Kynuté pomlázky:
Z vejce, 2 lžic mléka, lžíce cukru a lžíce mouky uděláme kvásek. Jakmile kvásek vzejde, přidáme do něj zbývající mouku a cukr, rozpuštěný tuk, mléko se žloutky a solí, strouhanou citrónovou kůru a vše zpracujeme v polotuhé těsto (můžeme přidat rozinky a spařené oloupané mandle). Necháme je dvě hodiny kynout, poté vytvarujeme do několika pomlázek. Ty opět necháme kynout, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme na vymazaném plechu ve středně vyhřáté troubě.
Fotky receptu Kynuté pomlázky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!