Lazaně se špenátem po česku

Na oleji a másle (nebo jen oleji) si osmahneme na malé kousky nakrájené maso a cibuli, vložíme špenát, osamhneme a zalijeme trochou vody. Vaříme a osolíme. Když je špenát vařený (za cca 7 minut), přidáme vejce a rozmícháme. Vyvaříme případnou přebytečnou vodu, ale směs by neměla být suchá. Případně dosolíme. Pekáček si vyložíme rozváleným těstem, na něj rozprostřeme směs a tu pokryjeme druhou částí rozváleného těsta. Pečeme v troubě na cca 190 °C ca 12-15 minut. Když je těsto růžové je hotovo.