Vejce utřeme s 1 hrnkem cukru a přidáme olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ji k vaječné směsi. Přilijeme mléko a vše důkladně promícháme,aby se ingredience propojily. Směs dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Zbylý cukr smícháme s kokosem a směs jím hustě posypeme. Pečeme při teplotě 170 stupňů, ale jen tak, aby kokos neztmavl a nezhořkl. Ihned po upečení přelijeme šlehačkou.