Majonézu smícháme se smetanou a kečupem, přidáme lžíci strouhaného křenu a citronovou šťávu, stroužek česneku utřeného se solí, sekaný kopr a petrželku. Zálivku podle chuti opepříme a osolíme, ochutíme vodkou a promnícháme. Podáváme k teplým i studeným masům.