Postup přípravy receptu Makové vdolky s povidly:
Do vlažného mléka přidáme kvasnice, sůl, cukr, mletý mák, strouhanou citronovou kůru, skořici, žloutky a dobře promícháme. Přidáme mouku a vypracujeme těsto. Nakonec přimícháme tuhý sníh z bílků, těsto pak dáme kynout na teplé místo. Pánev na vdolky nahřejeme, vymastíme jamky a do každé nalijeme trochu těsta. Pomalu osmažíme po obou stranách. Usmažené pocukrujeme práškovým cukrem. Podáváme s povidly.