Malinový koláč

Prosetou mouku promíchejte se solí a kypřícím práškem. Rostlinný tuk, moučkový cukr a žloutky vymíchejte do pěny, postupně do ní vmíchejte mouku a smetanu a vypracujte řidší těsto. Těsto rozetřete až po okraj vymaštěné a moukou vysypané kulaté formy na pečení a v mírně vyhřáté troubě upečte. Vychladlý korpus vyklopte na vál, potřete náplní, poklaďte omytým ovocem a zalijte želatinou připravenou podle návodu na obalu. Náplň: tvaroh smíchejte s vanilínovým cukrem a vmíchejte sníh ušlehaný z bílků.