![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 05. 2010 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kuře nasolíme. Slaninu vcelku nakrájíme na nudličky.
Do zapékací mísy nasypeme polovinu slaniny, dáme kuře a zasypeme zbylou slaninou. Mísu zaklopíme a dáme do předehřáté trouby na 220°C a pečeme 45 ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2010 Zvěřina
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() V kastrolu necháme na kostičky nakrájený špek a sádlo částečně rozpustit, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek a osmahneme je. Pak přidáme na kostky pokrájené maso, opečeme ho ze všech stran, ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() V kastrolu na sádle osmahneme dozlatova nakrájenou cibuli, poté přidáme na kostky nakrájené vepřové a hovězí maso, mírně je osolíme a opepříme a dusíme je, pokud to jde, ve vlastní šťávě. Pak zalijeme ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2010 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Na lžičce oleje si orestujeme maso tak, aby zbělalo. Přidáme cibuli a česnek, až zesklovatí. Pak přidáme kečup, mletou papriku, promícháme a hned zalejeme fazolemi i s nálevem. Přivedeme k varu a v tr ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2010 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kuřecí prsa lehce naklepeme, opepříme a osolíme.
Do zapékací misky rozložíme 4 plátky anglické slaniny, na ty položíme připravená kuřecí prsa, která potřeme kečupem, přiklopíme opět plátky slaniny a ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky (může být i nasekaná s kostí), většinou ji jen pomačkám a nenaklepávám, pokud nejsou plátky silné a položíme na plech vymazaný máslem. Nesolit!
Cibuli pokrájíme ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2010 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Vepřové maso umeleme, smícháme s vejci, strouhankou, kořením.
Dva plátky anglické slaniny nakrájíme na drobné kostičky, vyškvaříme, přidáme okapané žampiony a asi 2 minutky restujeme. Vychladlou hou ... …více»
|
![]() |
6. 05. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Vepřové nakrájíme na plátky,naklepeme, mírně osolíme, posypeme kořením, necháme půl hodiny odležet. Na pánvi necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na proužky, přidáme postupně fazolky, vepřové maso a ... …více»
|
![]() |
6. 05. 2010 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kuřecí prsa i panenku rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme opepříme a posypeme tymiánem. Pláty masa položíme na sebe a srolujeme, nakrájíme na plátky a každý plátek napíchneme na špejli. Takto přip ... …více»
|
![]() |
6. 05. 2010 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Maso naklepáme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, z jedné strany potřeme hořčicí a posypeme moukou. Na rozpáleném oleji maso opražíme nejdřív z jedné strany (nepotřené), poté i z druhé s ... …více»
|