![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
9. 12. 2007 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mleté maso v zelených listech: Zelí uvaříme v celku a rozdělíme na listy. Mleté maso smísíme s moukou, solí, sójovou omáčkou a třetinou našlehaných vajec. Do malé dortové formy dáme nejprve vrstvu z jedné třetiny zelných listů. Tut ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2007 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tatarský biftek z točeného salámu: Salám oloupeme a umeleme na masovém strojku. Přidáme lžíci oleje a dobře promícháme. Na talířích vytvoříme z mletého salámu čtyři bochánky s důlkem, do kterých vyklepneme po jednom žloutku. Obložíme hromádkami soli …více»
|
![]() |
9. 12. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuřecí prsíčka: Kuřecí prsíčka jemně naklepeme, osolíme, opepříme. Z vajíčka, mouky a česneku uděláme hustší těstíčko, v němž prsíčka obalíme, a prudce osmažíme na oleji. Než se nám maso osmaží, na druhé pánvi lehce ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuřecí maso s kardamonem: Maso a cibuli nakrájíme na nudličky, zasypeme kořením a promícháme s jogurtem. Necháme asi 2 hodiny odležet v chladnu. Pak prudce opečeme na rozpáleném oleji, přidáme mandle a mák. Před podáváním může ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí nákyp se sýrem: Upečené kuřecí maso umeleme, k tomu umeleme houskou předem zvlhčenou mlékem, přidáme žloutek, lehce osolíme, vmícháme sekanou petrželku nebo pažitku a tuhý sníh z jednoho bílku. Hmotu vložíme do vymaz ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí medailonky na broskvích: Krůtí prsa nakrájejte na malé medailonky, lehce je naklepejte, osolte, opepřete a obalte ve škrobové moučce. Na větší pánvi rozehřejte olej, vložte do něj krůtí maso a z obou stran opečte. Přidejte ma ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí stehna na šalvěji: Několik lístečků šalvěje zasuneme pod kůži na stehýnkách, zbylou šalvěj vaříme s přísadami na marinádu, necháme vychladnout a maso marinujeme alespoň hodinu v ledničce. Mezitím si připravíme ze všech ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuřecí stehýnka po pastýřsku: Kuřecí stehýnka omyjeme pod studenou vodou a osušíme, majoránku, tymián, rozmarýnu, šťávu z citrónu a olej smícháme ve sklenici, solí a pepřem posypeme a potom směsí oleje a koření potřeme kuřecí steh ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí stehýnka po myslivecku: Na rozehřátém oleji opečeme stehýnka, přidáme nakrájenou cibuli a česnek, osmahneme, přidáme koření a podlijeme vínem. Dusíme doměkka. Ještě než maso změkne, přidáme protlak, trochu vývaru nebo vody a ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí stehýnka se sójovou omáčkou na grilu: Očištěná a omytá stehna osušíme a potřeme směsí z utřeného česneku, sójové omáčky, papriky a oleje. Pak je vložíme do misky, kde jsme připravili pikantní macerát z výše uvedených přísad. Zakryjeme fól ... …více»
|