Postup přípravy receptu Vepřové plátky s jablečnou omáčkou:
Jablka nastrouháme, přidáme kůru z pomeranče, opečený chléb na malé kostičky, cibuli, okořeníme. Zalijeme vínem, dusíme 15 minut, dochutíme, případně podlijeme trochou vody. Maso zprudka opečeme a přelijeme omáčkou.