![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
11. 08. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové přírodní kotlety: Kotlety otřeme vlhkou utěrkou. Od kostí je ostrým nožem mírně uvolníme a lehce naklepeme. Osolíme, pokmínujeme a mírně poprášíme moukou. Na rozehřátém tuku po obou stranách prudce opečeme. Podlijeme v ... …více»
|
![]() |
11. 08. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Česká pečeně: Maso omyjeme a osušíme, osolíme, pokmínujeme a dáme na pekáč kůží dolů. Pečeme asi hodinu za přelévání vlastní šťávou a podlévání horkým vývarem. Po hodině maso obrátíme kůží nahoru a ostrým nožem ji ... …více»
|
![]() |
11. 08. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nudle se šunkou, pórkem a brokolicí: Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Nakrájíme si šunku na nudličky a pórek na jemné kostičky. Dáme to na kousek másla podusit a zalijeme to předem připraveným bešamelem. Necháme prohřát a smícháme to s ... …více»
|
![]() |
11. 08. 2009 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Přírodní telecí pečeně na víně: Maso opláchneme, osolíme a vložíme do pekáče na rozehřáté máslo. Před pečením si připravíme klínky ze slaniny (100 g), uzeného masa (100 g) a 2 sladkokyselých okurek. Tenkým nožem uděláme v mase šikmé ... …více»
|
![]() |
11. 08. 2009 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Staropražská játra se žampiony, šunkou a vejci: Játra nakrájíme na nudličky. Obalíme je v mouce smíchané s paprikou a orestujeme na rozpáleném oleji. Přisypeme na kostičky pokrájenou cibuli a podusíme. Závěrem přidáme žampiony, opepříme, osolíme a ... …více»
|
![]() |
11. 08. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené knedlíky s vejci a salámem: Do misky na zapékání kápneme olej. Rozložíme na něj tenká kolečka knedlíku. Knedlík mírně osolíme, opepříme, okořeníme a poklademe ho loveckým salámem. Zalijeme polovinou rozšlehaných vajec s pepřem a ... …více»
|
![]() |
11. 08. 2009 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Přírodní telecí řízek na sardelích: Řízky otřeme vlhkou utěrkou, na okrajích několikrát nařízneme a lehce naklepeme. Osolíme a slabě poprášíme hladkou moukou. Pečeme rychle na rozpáleném másle, po každé straně asi 3 - 4 minuty. Řízky vy ... …více»
|
![]() |
11. 08. 2009 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Přírodní telecí řízek: Řízky otřeme vlhkou utěrkou, na okrajích několikrát nařízneme a lehce naklepeme. Osolíme a slabě poprášíme hladkou moukou. Pečeme rychle na rozpáleném másle, po každé straně asi 3 - 4 minuty. Řízky vy ... …více»
|
![]() |
11. 08. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Přírodní guláš: Maso opláchenme, zbavíme tuhých šlach a blan a nakrájíme na větší kostky. Cibuli pokrájíme nadrobno a osmažíme na sádle, až zesklovatí. Přidáme nakrájené maso, cibuli, česnek utřený se solí a dusíme, ... …více»
|
![]() |
11. 08. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí pochoutka s houbami a těstovinami: Uděláme si marinádu z magi, worchestru a kari. Naložíme do ní kuřecí maso. Na troše oleje a cibulce maso udusíme, zvlášť na sádle udusíme předem namočené houby. Směs masa a hub smícháme s uvařenými tě ... …více»
|